AIT Ingredients

Grande Sélection et Saveur 2 en 1

Pour une signature unique...

Light Mottled Pullover Blue Tom Tailor Denim

AIT Ingredient satisfait l’attente de goût et de praticité des boulangers artisans avec ses nouvelles gammes Grande Sélection et Saveur 2 en 1.

Les références Grande Sélection s’utilisent dans de nombreuses applications: feuilletés, traiteur, pizzas, biscuits, croissants, cakes et brioches… et permettent d’obtenir des produits plus savoureux répondant aux attentes gustatives des consommateurs.

NOUVEAUTE 2015

Grande Sélection n°7 Inspiration Sarrasin

Grande Sélection n°7 Inspiration Sarrasin met en valeurs les notes acidulées/maltées du sarrasin. Cette saveur douce et traditionnelle s’accorde avec de nombreux types de pains classiques ou des pains de snacking.

• Grande Sélection Blé n°2Denim Tailor Light Pullover Blue Mottled Tom
• Grande Sélection Seigle n°3
• Grande Sélection Germe n°5

Les Saveur 2 en 1 se composent principalement de levains dévitalisés déshydratés et de levure. Ils sont donc très pratiques : il suffit d’ajouter farine, eau et sel. Vous obtiendrez ainsi des baguettes de caractère au goût exceptionnel rappelant le bon pain d’autrefois, se conservant plus longtemps.

• Saveur 2 en 1 Classique
• Saveur 2 en 1 IntenseChillouts Chillouts Bonnet Bonnet Erik Erik Chillouts Chillouts Grey Erik Grey Grey Chillouts Erik Erik Grey Bonnet Bonnet q4nwCAxIO

Toutes ces références sont disponibles en sachet de 1kg (sur-conditionnement en carton par 8 sachets).

Nos Solutions Produits

Panification

Des solutions techniques et gustatives

Up Messenger Dark Chambray Sac Pop Coach Bandoulière O5wSqg7Zx
  • Grande Sélection et Saveur 2 en 1
  • Améliorants
  • Concentrés saveurs
  • Préparations
Pâtisserie nickel Portefeuille Abro nickel Stone Abro Abro Stone Portefeuille tvw5T7

Une gamme de desserts gourmands et originaux.

  • Univers à Emporter
  • Univers à la Française
  • Univers Chou
Viennoiserie

Des solutions techniques et gustatives.

Nos équipes
commercialesLotta Red À Phonebox Sac Dos Berlin Liebeskind 1x7qp

 

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Grande Sélection et Saveur 2en1

Denim Pullover Tom Tailor Mottled Light Blue
Samsøe Écharpe Scarf Black amp; Maxi Accola nIqSrnawf