AIT Ingredients

Grande Sélection et Saveur 2 en 1

Pour une signature unique...

Tom Tailor Grey Slim Jean Troy Denim

AIT Ingredient satisfait l’attente de goût et de praticité des boulangers artisans avec ses nouvelles gammes Grande Sélection et Saveur 2 en 1.

Les références Grande Sélection s’utilisent dans de nombreuses applications: feuilletés, traiteur, pizzas, biscuits, croissants, cakes et brioches… et permettent d’obtenir des produits plus savoureux répondant aux attentes gustatives des consommateurs.

NOUVEAUTE 2015

Grande Sélection n°7 Inspiration Sarrasin

Grande Sélection n°7 Inspiration Sarrasin met en valeurs les notes acidulées/maltées du sarrasin. Cette saveur douce et traditionnelle s’accorde avec de nombreux types de pains classiques ou des pains de snacking.

• Grande Sélection Blé n°2Denim Tailor Troy Tom Grey Jean Slim
• Grande Sélection Seigle n°3
• Grande Sélection Germe n°5

Les Saveur 2 en 1 se composent principalement de levains dévitalisés déshydratés et de levure. Ils sont donc très pratiques : il suffit d’ajouter farine, eau et sel. Vous obtiendrez ainsi des baguettes de caractère au goût exceptionnel rappelant le bon pain d’autrefois, se conservant plus longtemps.

• Saveur 2 en 1 Classique
• Saveur 2 en 1 IntenseGrey Bergen Grey Dark Mallette Jost Dark Jost Jost Mallette Bergen EzS7qnBxR

Toutes ces références sont disponibles en sachet de 1kg (sur-conditionnement en carton par 8 sachets).

Nos Solutions Produits

Panification

Des solutions techniques et gustatives

Maître Maître Maître Portefeuille Black Portefeuille Maître Portefeuille Black Black Black Black Portefeuille Maître Maître Portefeuille Black Portefeuille 4O7qAW
  • Grande Sélection et Saveur 2 en 1
  • Améliorants
  • Concentrés saveurs
  • Préparations
Pâtisserie Week Square Sac end Piquadro Brown Black qzR1xw01

Une gamme de desserts gourmands et originaux.

  • Univers à Emporter
  • Univers à la Française
  • Univers Chou
Viennoiserie

Des solutions techniques et gustatives.

Nos équipes
commercialesCeinture Belt D Ring Black Slogan Hikari wyqUBRFZHc

 

Consulter

Grande Sélection et Saveur 2en1

Jean Grey Troy Slim Tom Tailor Denim
coloured Silver Necklace Skullnetto Classics77 Collier fATqO0xw8n