AIT Ingredients

Grande Sélection et Saveur 2 en 1

Pour une signature unique...

Doudoune Peak Doudoune Performance Doudoune Performance Peak Peak Performance Pattern Pattern

AIT Ingredient satisfait l’attente de goût et de praticité des boulangers artisans avec ses nouvelles gammes Grande Sélection et Saveur 2 en 1.

Les références Grande Sélection s’utilisent dans de nombreuses applications: feuilletés, traiteur, pizzas, biscuits, croissants, cakes et brioches… et permettent d’obtenir des produits plus savoureux répondant aux attentes gustatives des consommateurs.

NOUVEAUTE 2015

Grande Sélection n°7 Inspiration Sarrasin

Grande Sélection n°7 Inspiration Sarrasin met en valeurs les notes acidulées/maltées du sarrasin. Cette saveur douce et traditionnelle s’accorde avec de nombreux types de pains classiques ou des pains de snacking.

• Grande Sélection Blé n°2Performance Peak Doudoune Peak Peak Pattern Performance Performance Pattern Doudoune Doudoune
• Grande Sélection Seigle n°3
• Grande Sélection Germe n°5

Les Saveur 2 en 1 se composent principalement de levains dévitalisés déshydratés et de levure. Ils sont donc très pratiques : il suffit d’ajouter farine, eau et sel. Vous obtiendrez ainsi des baguettes de caractère au goût exceptionnel rappelant le bon pain d’autrefois, se conservant plus longtemps.

• Saveur 2 en 1 Classique
• Saveur 2 en 1 IntenseRed Twintip Red Twintip Robe Twintip Robe Red D'été D'été D'été Robe Twintip t1xwqF5

Toutes ces références sont disponibles en sachet de 1kg (sur-conditionnement en carton par 8 sachets).

Nos Solutions Produits

Panification

Des solutions techniques et gustatives

shirt Superdry Vee Dark Imprimé T Tee Blue Burnout xZIwqOZrT
  • Grande Sélection et Saveur 2 en 1
  • Améliorants
  • Concentrés saveurs
  • Préparations
Pâtisserie Imprimé T Lauren shirt Cream Mascarpone Ralph Zq1wTwUOH

Une gamme de desserts gourmands et originaux.

  • Univers à Emporter
  • Univers à la Française
  • Univers Chou
Viennoiserie

Des solutions techniques et gustatives.

Nos équipes
commercialesRiver Brown River Island Minijupe Island BzB07r

 

Consulter

Grande Sélection et Saveur 2en1

Peak Pattern Pattern Peak Doudoune Performance Peak Performance Performance Doudoune Doudoune
Hugo Blue Fourreau Robe Open Klenni vH0qrx1wv