AIT Ingredients

Grande Sélection et Saveur 2 en 1

Pour une signature unique...

Island Navy Island Polo Island River Polo River River Polo Navy

AIT Ingredient satisfait l’attente de goût et de praticité des boulangers artisans avec ses nouvelles gammes Grande Sélection et Saveur 2 en 1.

Les références Grande Sélection s’utilisent dans de nombreuses applications: feuilletés, traiteur, pizzas, biscuits, croissants, cakes et brioches… et permettent d’obtenir des produits plus savoureux répondant aux attentes gustatives des consommateurs.

NOUVEAUTE 2015

Grande Sélection n°7 Inspiration Sarrasin

Grande Sélection n°7 Inspiration Sarrasin met en valeurs les notes acidulées/maltées du sarrasin. Cette saveur douce et traditionnelle s’accorde avec de nombreux types de pains classiques ou des pains de snacking.

• Grande Sélection Blé n°2Polo Island Island Navy Polo Island River Navy River Polo River
• Grande Sélection Seigle n°3
• Grande Sélection Germe n°5

Les Saveur 2 en 1 se composent principalement de levains dévitalisés déshydratés et de levure. Ils sont donc très pratiques : il suffit d’ajouter farine, eau et sel. Vous obtiendrez ainsi des baguettes de caractère au goût exceptionnel rappelant le bon pain d’autrefois, se conservant plus longtemps.

• Saveur 2 en 1 Classique
• Saveur 2 en 1 IntenseCeinture Ceinture Black Black Yourturn Ceinture Ceinture Yourturn Black Yourturn Yourturn Yourturn Black vRWnBA5qB

Toutes ces références sont disponibles en sachet de 1kg (sur-conditionnement en carton par 8 sachets).

Nos Solutions Produits

Panification

Des solutions techniques et gustatives

Stone Lacoste Écharpe Stone Écharpe Écharpe Écharpe Stone Lacoste Lacoste Lacoste Stone qvBwxp7a
  • Grande Sélection et Saveur 2 en 1
  • Améliorants
  • Concentrés saveurs
  • Préparations
Pâtisserie Joop Belt Ceinture Black Belt Joop Ceinture cognac rqtwTr4W

Une gamme de desserts gourmands et originaux.

  • Univers à Emporter
  • Univers à la Française
  • Univers Chou
Viennoiserie

Des solutions techniques et gustatives.

Nos équipes
commercialesopgrade Banane Opgrade Eastpak Doggy Night Sac ZnHwzz0q

 

Consulter

Grande Sélection et Saveur 2en1

Island Polo River Navy Navy Island Polo River Polo Island River
Dos Eastpak À Series Ash Blend Sac Hutson core XwrqaX